Chef Joshua Clarke

Eu crio experiências gastronómicas personalizadas em Lisboa, unindo técnica, criatividade e ingredientes frescos e sazonais.

Reserva comigo
Larissa Castro

Eu transformo ingredientes sazonais em experiências memoráveis à mesa

Image alt description

Eu sou uma chef profissional com mais de 10 anos de experiência em gastronomia internacional e estou baseada em Lisboa. A minha carreira começou em 2014 e passou por restaurantes reconhecidos no Brasil e em Portugal, além de cozinhas de navios de cruzeiro pela Europa. Eu combino influências mediterrânicas, latino-americanas e contemporâneas, sempre com foco em ingredientes frescos, técnica e consistência. Também sou proprietária do café Oh! Sweet, na Calçada da Estrela, onde desenvolvo pastelaria e pratos de brunch; como chef privada, eu crio menus exclusivos para jantares íntimos, celebrações e eventos especiais, com atenção a cada detalhe e à experiência de quem me recebe.

Quero planear o meu menu contigo

Image alt description
Para mim, cozinhar é transformar ingredientes em experiências que aproximam as pessoas.

Eu cozinho com intenção: sabor, técnica e cuidado em cada detalhe

Eu transformo ingredientes em momentos

Para mim, cozinhar é transformar ingredientes em experiências que aproximam as pessoas. Eu desenho cada prato para criar conforto, surpresa e conexão à mesa.

Eu construí a minha carreira em cozinhas exigentes

Eu aprendi a cozinhar em cozinhas profissionais no Brasil e em Portugal, e também enquanto trabalhei em navios de cruzeiro pela Europa. Essa vivência ensinou-me consistência, ritmo e atenção ao detalhe em qualquer contexto.

Eu acredito no simples bem feito

O meu “segredo” é valorizar ingredientes frescos, técnica e cuidado em cada prato. Eu respeito o produto e procuro equilíbrio de sabores, textura e apresentação.

Image alt description
Image alt description
Image alt description

Histórias e testemunhos

Frequently Asked Questions

What are my rates for private chef services in Portugal?

I build every menu from scratch, so what you pay depends on the dishes, how many guests, and the kind of service you want. Most of my dinners come to around 86 EUR, and I'll always work with the budget you have in mind. Send me a message and I'll put together a proposal for your event.

What kind of food do I specialize in?

I cook Mediterranean, Local, Seafood/Fish, French, Chef's special and Fusion. I build my menus around ingredients that are in season and bought locally, because that's where the flavor is. And if anyone at your table has a dietary restriction, just tell me and I'll adjust the dishes so no one misses out.

How can you book my private chef services in Portugal?

To book me in Portugal, click the Book Now button on this page and follow the steps. You'll add your event date, guest count, and any dietary restrictions as you go. Once your request comes through, I read it myself and reply with a menu proposal and the dates I have open.

Do I provide private chef services for events or special occasions?

Yes. I regularly cook for Family reunion. I handle the menu, the timing, and the setup so the meal fits the kind of event you're throwing. Send me your date and I'll check whether I'm free.

Can the menus accommodate food allergies or dietary restrictions?

Choose a menu, share your event details, and the Private Chef Manager team will help confirm the experience with the chef.

Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description

Acompanha o meu dia a dia e as minhas criações no Instagram

@ohsweet.pt
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description